德好生物文学

第18章 请你吃道中国菜(2/3)

    随后沥干水分，往锅里倒入一点水，再放鸡冠油进去。

    尤菲盖上锅盖，让鸡冠油在里面煮。

    没错，尤菲是在熬油。

    熬完油后的油渣，便是尤菲说好请迪奥吃的东西。

    东北有道名菜叫炸三样，里面会用到鸡冠油这种食材，做法跟尤菲现在的差不多。

    按理来说，鸡冠油油渣的味道不会差，尤菲却有些忐忑。

    英国人不会养猪，猪不阉也不放血，肉又腥又硬，她担心做出来的鸡冠油不好吃。

    “噼里啪啦”的声音里，油炸的香气从铜锅与锅盖的缝隙中飘出，尤菲吞了口唾沫，眼巴巴地盯着锅，希望时间能快一点。

    迪奥一脸淡然，似乎对尤菲所谓的“美食”不感兴趣，视线却经常飘到锅上。

    片刻后。

    尤菲打开了锅盖。

    鸡冠油熟了，变得金黄蓬松，飘在沸腾的猪油上。

    尤菲拿出自己用树枝自制的筷子，夹出全部的鸡冠油放进碟子里，随后端起锅，将里面的猪油倒进小罐子里存好。

    两块鸡冠油不多，出的油只有小半罐，但省着用能用半个月了。

    想到以后能用猪油炒菜，尤菲的心情便上扬起来。

    她往碟子上的鸡冠油洒了点盐，用筷子夹了一块品尝。

    外脆内韧，一嚼便是满嘴的油香和肉香，很好吃。

    而且焯水和油炸去除了鸡冠油的异味，尤菲担心的事情没有发生。

    英国人不爱吃这种边角料，尤菲一边咀嚼，一边思考怎么哄迪奥尝尝，却瞧见一只白皙修长的手从碟子那闪过。

    迪奥飞快地拿了一块鸡冠油，往嘴里塞。

    尤菲瞪大眼睛：“别……”

    以为尤菲是不舍得给自己吃，迪奥得意地挑了挑眉，立马将鸡冠油放进了嘴里。

    接着，尤菲看见迪奥那张拽得要死的脸瞬间皱成一团，像个包子。

    “都说了别吃那么快，烫。”尤菲没好气地伸出手，放到迪奥嘴巴下，“吐了。”

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